L'associazione ASSTA O.D.V. si ispira a principi di solidarietà tra esseri viventi con lo scopo di tutelare e assistere gli animali. Tra le sue attività, svolte attraverso l'opera dei propri volontari, spiccano l'assistenza e la cura degli animali bisognosi, l'attività di volontariato svolta presso canili del territorio senese.